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虾仁炒饭

来源:好招商食品网 美食制作 樨儿小厨娘  |  2023-01-22
主料:
虾仁50g米饭250g鸡蛋1个菜椒1/4个玉米粒1汤匙韭菜5根

辅料:
适量胡椒粉适量香菇酱1勺

虾仁炒饭的做法步骤

1.虾仁用胡椒粉和盐腌渍10分钟。

2.菜椒切粒,韭菜切小段。

3.鸡蛋打散,加一丢丢胡椒粉。

4.热锅起油滑蛋。

5.米饭里加入一勺香菇酱。

6.把米饭打散,跟香菇酱拌匀。

7.加一丢丢油,虾仁炒至变色。

8.加入米饭翻炒。

9.加入炒熟的鸡蛋、菜椒粒玉米粒翻炒均匀。

10.最后加入韭菜碎翻炒。

11.出锅装盘。

小窍门&温馨提示

香菇酱里面有油,所以饭特别容易炒散哦。


TAGS:主食 家常菜 米饭 炒饭 虾仁
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